為了獲得精美的塑料包裝，使之能夠有效地保護商品，具有再現(xiàn)商品的造型、款式和色彩的能力，反映商品的高質量，突出時代感，一般要求塑料薄膜要具有輕盈透明、柔軟、強度大、防潮、防水、化學穩(wěn)定、耐腐蝕、耐油、耐熱、耐寒、耐污染、可熱粘和、適應氣候變化性強等特點。

1.薄膜必須完全符合衛(wèi)生標準。即薄膜本身不發(fā)生毒性物質的遷移，無毒、無臭、無異味。

2.薄膜必須具有一定的機械強度，表面光滑，不吸水、抗腐蝕等優(yōu)良性能。對食品的防潮包裝、真空包裝和充氣包裝，要具有阻擋環(huán)境中的水蒸氣、氧氣滲透到包裝袋內和防止袋內的惰性氣體外逸的功能。對速凍食品包裝，要有耐低溫冷凍性能。對制作“蒸煮袋”用的薄膜，要具有耐高溫蒸煮的性能。對含油脂類食品包裝，要求具有耐油性和耐紫外線穿透性(如單一薄膜達不到所需要的性能時，就要有選擇的采用復合或涂層等工藝手段)。

3.薄膜要有較好的印刷適性，或經(jīng)印前處理后能適應印刷。

4.薄膜要有良好的封口性和機械包裝適應性。

5.薄膜要具有經(jīng)濟性，在有效的保護商品的前提下，選用物美價廉易得的材料。

6.不帶靜電或經(jīng)抗靜電處理后，清除靜電。

根據(jù)內包裝物品的不同性質而選用適當?shù)谋∧ぁ１苊庖虬b材料選擇不當而引起食品變質或在機械操作過程中出現(xiàn)粘合不好、阻塞、起皺、穿孔、破袋等弊端。